21 avril 2010
3
21
/04
/avril
/2010
09:32
Ben... presque ! Sûrement perdue au milieu des oeufs de Pâques !!! Je récupère le retard que j'ai pris au Japon, parce ça "Pâques", ils ne connaissent pas.
Autant Noël et les guirlandes électriques ça les amuse, mais Pâques... RIEN !!
Donc oui, cette année, j'ai mangé du chocolat (j'en ai même discrètement piqué à mes neveux.... j'ai honte 
... enfin presque !).
Bon, avec tout ça, j'ai du retard pour vous parler des cerisiers du Japon.
Il n'y a pas à dire, quand je regarde celui que j'ai dans mon jardin, côté fleurs ce n'est pas génial.
Par contre il me donne des cerises excellentes, alors qu'au Japon, après les fleurs, il n'y a que des feuilles !!!
Allez, on se remet dans l'ambiance japonaise tout doucement
Bonne journée !
Published by maviedexpat.over-blog.com
14 mars 2010
7
14
/03
/mars
/2010
11:32
Profitez ! 
Bonne journée
Published by maviedexpat.over-blog.com
10 mars 2010
3
10
/03
/mars
/2010
21:17
Et ce ne sera certainement pas le dernier. Enfin "drame" est un bien grand mot, disons que j'aurais aussi pu l'intituler "petits tracas de la vie d'une femme au foyer au Japon" un truc dans le genre... "Shufu", c'est moi (si vous avez tout suivi, je suis devenue shufu ou femme au foyer au Japon) 
Et qui dit Shufu dit responsable de faire tourner la maison pendant que superman bosse ! Oh là ! Je sens que j'ai tiré le numéro gagnant sur ce coup-là !!!!!! Alors, au programme : faire les courses (original !!). Oui mais là où ça se complique, c'est que je dois acheter de la lessive ! Et oui ! De la lessive ! Ca m'angoisse ! Mais bon, ce n'est pas parce que je ne sais pas lire le japonais que ma pile de linge sale diminue. Me voilà donc partie à l'assaut de mes petits magasins de quartier. Je fais confiance à mon instinct (là ça devient dangereux !!), la lessive de toute façon c'est un paquet avec des dessins de linge propre dessus ou la photo d'une femme épanouie devant son lave-linge, enfin un truc dans le genre. Sauf que... Et oui, vous l'attendiez ce "sauf que"! Sauf que décidément au Japon, rien n'est pareil au petit monde que je connais. Et me voilà plantée devant une pile de boîtes qui n'ont pas les dessins tant attendus et qui sont du coup indéchiffrables.... Là le doute s'insinue franchement, comment est-ce que je peux faire la différence entre la lessive et l'assouplissant ...???? Ben... Face à mon nez, tout se ressemble et je ne distingue rien de rien. Vous en pensez quoi vous ???? 
J'ai beau la tourner sous toutes les coutures, il n'y a pas l'ombre d'un petit dessin ou d'une chaussette ou d'un lave-linge qui me conforterait dans mon choix....
Demander ?? Alors là je vais laisser tomber cette option étant donné mon niveau de japonais.
Alors voilà ce que j'ai acheté, mais très honnêtement, pendant mon séjour, en grande majorité je ne sais pas si j'ai lavé mon linge avec : de la lessive, de la lessive avec assouplissant, ou de l'assouplissant.... Qui dit mieux pour une femme au foyer modèle !!!!
Published by maviedexpat.over-blog.com
9 mars 2010
2
09
/03
/mars
/2010
19:40
Désolée les japonais mais ça je ne pouvais pas passer à côté !!! Le Japon c'est le pays de la délicatesse, de la douceur, de la distinction et tout et tout. Je suis d'accord et j'admire énormément ça. Mais enfin, il y a un truc qu'il faut que je vous raconte (oups ! Je vais casser un mythe) à propos de leur tenue à table. Ben alors là.... Ca vaut le détour !!! Je vous ai parlé des ramens, ces nouilles qui tombent majestueusement en faisant splash dans le bol de bouillon. 
Alors pour éviter ça il n'y a qu'une solution : mettre la tête dans le bol !
Non, je n'exagère même pas ! Comme le bol est gros et chaud, impossible de le lever. Il ne reste plus qu'une solution : baisser la tête. Ensuite, mettre les nouilles dans la bouche, mais comme c'est long... ça pend... et on ne peut pas les enrouler autour des baguettes... alors il ne reste plus qu'à aspirer bruyamment en faisant "zziiiipppp" pour aspirer tout ce qui pendouille avec élégance (et au passage s'éclabousser joyeusement avec le bouillon). Pour les sushis, c'est le même topo : mettre des gros bouts dans la bouche et ressembler à un hamster (ben oui, si on coupe avec les dents, le bout qui reste dans les baguettes a une méchante tendance à tomber....). Et tout ça donne un écrabouillage des bonnes manières si durement inculquées à mon Junior. Et je garde toujours ce souvenir de nos premières sorties resto alors qu'il se battait avec ses ramens en se tenant bien droit et tout et tout, on a fini par lui dire : "Non mais baisse la tête, approche-toi de ton bol, baisse-toi encore" "Non, mets tout dans la bouche, allez hop ! Aspire !" "Mais baisse la tête on t'a dit !" "Ne coupe pas ce bout, mets tout dans la bouche !" Vous pouvez croire ça vous.... Par contre, encore aujourd'hui ne nous invitez surtout pas pour manger des spaghettis, on vous ferait honte !!! Bonne journée
Allez, regardez cette photo et moquez-vous de moi, je vous laisse imaginer la suite
SPLASH !!!!!!!
Published by maviedexpat.over-blog.com
8 mars 2010
1
08
/03
/mars
/2010
10:12
Oui enfin, façon de parler. Disons que je le rends momentanément et je pars avec mon Junior à la conquête de petits restos tokyoïtes. Voui ! J'ai bien essayé de cuisiner, bon ça donne un truc qui n'est pas français, c'est sûr, mais je ne suis pas certaine non plus que ce soit japonais... 
Bref aujourd'hui on va encore manger des ramens, ces bols de nouilles avec du bouillon qu'on mange avec des baguettes et bien sûr ça tombe dans le bouillon et ça fait splash !!!! Discret.... Surtout avec l'organisation des restos japonais : tout le monde en rang d'oignon sur le comptoir Non, je vous le dis : pas moyen de s'isoler discrètement pour faire tomber ses nouilles en toute quiétude. Non, non, pas possible ! Mais qu'est-ce que c'est bon ! Alors, il y a un truc super intéressant dans pas mal de restos japonais : la machine à tickets postée à l'extérieur (enfin, c'est moi qui l'ai appelée comme ça). 
Le seul problème c'est qu'il faut encore lire (et si on de la chance on en trouve une comme sur cette photo : avec des photos justement !!).
Alors la technique la voilà : 1. A tout prix éviter les heures de pointe pour ne pas avoir une très looooongue file de japonais qui attendent patiemment qu'on arrive à commander 2. Avant de partir, si on sait qu'on va manger des "ramens", réviser l'écriture afin de repérer le mot plus vite... ca vous évitera de commander 6 bières et un plat de 3 raviolis (c'est du vécu !!!!). 3. Une fois que vous avez sécurisé quelques plats, vous pouvez vous lancer dans l'aventure en tapant sur plein de touches... et qui vivra verra bien ce qui arrive à sa table 4. Ensuite il faut toujours avoir un gros billet ce qui évite de compter toutes ces pièces impossibles à différencier les unes des autres (oui parce que ces machines servent à commander et à payer). 5. Surtout ne pas oublier de récupérer les petits tickets qui tombent sinon on va vraiment avoir l'air bête devant le serveur 6. Prendre un air sûr et confiant du style "moi, la machine japonaise, facile, je maîtrise" et entrer dans le restaurant, tendre les tickets au serveur, s'asseoir en toute tranquillité. 7. Se détendre. Ouf ! On a gagné !!!! Bonne journée !!
Published by maviedexpat.over-blog.com
7 mars 2010
7
07
/03
/mars
/2010
09:47
Mon petit passage du dimanche pour vous souhaiter d'en profiter. 
Bonne journée et à demain pour la suite de mes aventures culinaires !
Published by maviedexpat.over-blog.com
6 mars 2010
6
06
/03
/mars
/2010
10:35
Voilà, le premier ingrédient sur lequel j'ai jeté mon dévolu : le mirin sweet cooking sake Alors je vous le dis tout de suite : il est bien caché celui-là ! D'abord, je fais tourner mes neurones : sweet : doux / sucré mirin : pff ! Connaît pas ! cooking : pour cuisiner sake : comme l'alcool Me voilà donc partie à la conquête des magasins à la recherche d'un truc doux (rayon du sucre ???) pour cuisiner et qui ressemble peut-être à du sake (rayon alcool ???). Comme je deviens prévoyante, j'ai pris la peine de recopier (avec ma superbe calligraphie de gamine !) la traduction japonaise pour pouvoir demander de l'aide. Et j'y vais ! Et je ne trouve pas !!!! Au bout de 20 minutes, je demande à une dame qui m'amène dans un rayon que j'avais complètement zappé. En fait, il s'agit d'une sorte de vinaigre doux ! J'avais encore tout faux !! Bilan de l'opération : 1 ingrédient trouvé... Et ma liste est encore longue !!! Vous voulez un scoop ??? Je suis partie sans tout acheter !! Comment ça vous vous en doutiez ????!!!!! Par contre j'ai acheté des trucs qui n'étaient pas sur ma liste mais qui m'ont tellement intriguée qu'il fallait que j'essaie. Les japonais sont les rois du poisson et des champignons, il y en a tellement de variétés... 
Bonne journée !
Published by maviedexpat.over-blog.com
5 mars 2010
5
05
/03
/mars
/2010
09:21
Ok, je l'ouvre... Oh !! Plein de recettes, plein de jolies photos et un constat : malgré la traduction je ne comprends rien !!!!! Ce n'est pas un problème avec l'anglais, non, pas du tout. Je réalise que c'est un problème de concepts, de notions. En clair, je découvre encore un fossé entre le Japon et moi. Les ingrédients : comprends rien La façon de faire : comprends rien En résumé, vous l'avez deviné : comprends rien du tout !! Allez, je vous livre quelques ingrédients, juste pour le plaisir !!! Il me fallait donc des / du / de la ??? Burdock Mirin sweet cooking sake du radis géant Kiriboshi-daikon du gâteau de poisson (??) Chikuwa de l'algue séchée hijiki du gâteau de tofu frit abura-age du Kinome (mais ça va beaucoup mieux quand on sait que ça s'appelle aussi du Sansho !!) du Konbu Et du miso !!!! Oh la !!!! J'ai la liste de courses du siècle !!!!
Tokyo me voilà !!!!
Et le pire c'est que j'y suis allée... Je vous le dis : même pas peur !!
Published by maviedexpat.over-blog.com
4 mars 2010
4
04
/03
/mars
/2010
09:07
Published by maviedexpat.over-blog.com
3 mars 2010
3
03
/03
/mars
/2010
08:01
Sauf que j'allais apprendre que faire les courses au Japon quand on décide de se prendre pour une aventurière, ça se mérite !!
1. Les prix ne sont pas forcément écrits "comme chez nous" !! Non, non, non !! Ils peuvent aussi utiliser les kanjis, les petits dessins que je ne comprends pas du tout mais alors pas du tout !!! pffff!!! Ben c'est pas gagné tout ça ! 2. Comme une grande, je décide d'utiliser mes 3 mots de japonais et j'ai appris à demander "combien ça coûte" !!!! Et c'est même facile !! Je vous le donne "ikuradeska". Bon, donc, ne pouvant pas lire, je demande comme une grande : "ikuradeska ?" 3. Sauf que.... Quand je suis arrivée au Japon 1 euro = 158 yens Vous imaginez un peu le calcul pour un truc de 12 euros 35... Oui, j'ai demandé "ikuradeska", mais non je n'ai jamais compris la réponse de la gentille dame sachant que je devais savoir compter jusqu'à 50 au maximum... Ca commence bien !!!
Bonne journée !
Published by maviedexpat.over-blog.com
